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安徽饭店在2010合肥市旅游星级饭店服务技能大赛中创佳绩

发布日期:2010-12-20 浏览次数:10410 发布人:安徽省旅游集团

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创先争优活动专题报道之八


安徽饭店在2010合肥市旅游星级饭店服务技能大赛中创佳绩

11月9日-11日,在2010合肥市旅游星级饭店服务技能大赛上,安徽饭店选派的6名参赛选手面对如林高手,以扎实的基本功和精湛的服务技能勇创佳绩,为安徽饭店和省旅游集团赢得了荣誉。


11月2日,接到大赛组委会通知后,安徽饭店立即成立参赛领导小组,分别从前厅部管家班、餐饮部宴会服务班和客房部选拔出6名服务技能标兵,组建成安徽饭店参赛代表队,迅速制定出周密的训练计划,对选手进行为期一周的集中培训。在历时三天的激烈的比赛过程中,安徽饭店选手始终保持昂扬的斗志,不畏强手,认真对待每一场比赛,比技能、比作风、比意志,他们出色的表现征服了评委。饭店参加的全部三项技能赛中,管家班韦伟和宴会服务班梁晶晶分别包揽了中餐宴会摆台的冠、亚军,客房部选手胡国群等在中式铺床、果蔬雕刻上也取得了第五、第六的好成绩。


2010合肥市旅游星级饭店服务技能大赛主题“服务三大推进打造满意合肥”,由合肥市旅游局、合肥市文明办、合肥市人力资源和社会保障局、合肥市总工会、共青团合肥市委、合肥市妇女联合会联合举办。此次服务技能大赛得到全市星级酒店的积极响应,共有26家星级酒店报名参赛,合肥元一希尔顿大酒店、合肥古井假日酒店、和平国际大酒店、安徽银瑞林大酒店、安徽金环大酒店等高星级酒店悉数派出了精兵强将,参赛选手达100余人。

自创先争优活动启动以来,安徽饭店党委结合饭店实际,在饭店全体员工中推行“服务技能标兵”评比活动,取得了显著成效。


(安徽饭店创先争优领导小组办公室)

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