安徽饭店召开“展职业风采、塑工匠精神”——全国星级饭店服务技能竞赛获奖者叶程程事迹报告会

为大力弘扬工匠精神，表彰先进典型事迹，号召广大职工学习先进、争先进，不断提高自身专业知识和服务技能水平，4月17日下午，安徽饭店召开“展职业风采、塑工匠精神”——全国星级饭店服务技能竞赛获奖者叶程程事迹报告会。饭店党委副书记、董事、总经理、张兵作了讲话，饭店领导班子成员、各部门中层和基层管理人员及业务骨干参加了会议。会议由饭店党委委员、副总经理、工会主席昂扬主持。 

报告会上，2022年全国旅游星级饭店前厅接待服务“二等奖”获得者、安徽饭店前厅部大堂副理叶程程作了“在学中成长 在比中学习--浅谈在国家、省市技能比赛中的感受与思考”的事迹报告。报告中，叶程程对自己在参加比赛和比赛训练过程中的所感、所思进行了深刻的阐述和剖析，既总结了经验做法，又分享了感受和体会，同时明确了今后努力的方向。叶程程在报告中说到：“平台很重要，感恩饭店、感恩组织、感恩领导、感恩同事”，获奖离不开饭店的培养、部门的重视和大家的支持，今后会将自己在比赛、集训中学习到的知识和积累的经验毫无保留的分享给同事们，充分运用到今后的工作中去，更好的发挥自己的作用。

会上，饭店表彰了在2022年省市技能比赛中成绩突出的参赛选手所在部门前厅部、房务部、餐饮部，并分别颁发了“组织先进部门”荣誉证书；授予叶程程“安徽饭店技能标兵”称号并为其颁发荣誉证书和佩戴“技能标兵”徽章。

张兵指出，叶程程在此次参加全国和省市行业技能大赛中，凭借扎实的功底，从众多员工当中和众多参赛选手当中脱颖而出，在大赛中赛出了风采、赛出了水平，为省旅游集团和饭店以至安徽省星级酒店行业争得了荣誉。希望叶程程今后要戒骄戒躁，做好“工匠精神”的传帮带，带领更多的员工以饱满的精神状态、娴熟精湛的技能投入到工作中，为饭店培育更多的专业骨干人才。

张兵强调，一要掀起向先进学习的热潮。各部门要以先进为榜样，认真组织开展“学先进、树典型、立标杆”学习活动，认真总结参赛选手好的服务技能经验，结合各工作岗位实际，大力开展岗位技能培训和竞争活动，全面提升饭店整体服务水平。二要大力弘扬“工匠精神”活动。各部门要善于发现和挖掘员工岗位服务技能潜能，以叶程程等一批饭店技术能手为标杆，充分调动广大员工努力提升服务技能和自身素养自觉性，对那些踏实工作、默默无闻、敢挑重任的同志要树立标杆，及时弘扬。三要积极营造风清气正的干事氛围。各部门要以开展向先进典型学习为契机，全力围绕饭店经营目标，提效益、立标杆、树正气、争先进，全店上下要团结一致，踔厉奋发，弘扬正气，坚决抵制不良风气，重塑安徽饭店积极向上品牌形象。

安徽饭店将以此次叶程程的获奖事迹报告为契机，广泛开展“抓品牌、树标兵、立标杆、树典型”行动，鼓励和号召广大员工团结一心、讲正气、学本领、敢拼搏，不断提高服务技能，提升服务水平，为安徽饭店的高质量发展贡献力量。