​安徽饭店圆满完成省政协十二届五次会议接待工作

1月19日，倍受全省人民瞩目的省政协第十二届五次会议在合肥胜利闭幕。安徽饭店作为四个指定接待酒店之一，圆满完成了妇联、农业、医卫、经济、港澳地区、台联侨联对外友好等六个代表团共188名政协委员的接待任务。全店员工在总经理室的带领下，以高度的政治责任感、使命感和荣誉感，发扬连续作战的精神，始终以高昂的服务热情、一流的品质服务出色地完成政协会接待工作，受到各级领导和政协委员的赞誉。

今年政协会正处于疫情防控的特殊时期。为高标准完成接待任务，饭店精心筹划，成立了由总经理张兵为组长的政协会接待领导小组，对接待的每一个环节都认真、反复地研究，多次召开专题会议，分别成立了会议接待组、安全饮食服务组、住宿服务组、维保抢修组、消防安保组、采购保障组和质检宣传组七个专项工作小组。为了切实做好疫情防控工作，饭店专门制定下发了《关于省政协会接待疫情防控工作的通知》，全员核酸检测、填写流行病学史筛查表，会议期间所有直接参与服务保障及间接接触者270人全部实行留置闭环管理，24小时坚守在饭店，随时待命。

会议接待期间，全店员工团结奉献，全店一盘棋，哪里有需要就出现在哪里，创造性的开展各项个性化服务。营销部和前厅部员工组成的会议引导小组，不畏寒风，以饱满的精神状态和整洁的着装为集体外出的委员们做好引领，充分展示了良好的职业素养。餐饮部专门订制40公分高的亚格力餐桌隔板，实行餐位减半，错峰就餐，及时了解和收集委员们对菜肴的意见反馈，每天荤素搭配，营养均衡，做到款款有新意，餐餐不重样，组织党员和员工为委员包饺子。客房部提前对所辖区域进行彻底清洁、消毒、通风，对会议用房内桌面、门把手、电话等处用75%酒精擦拭消毒，每日通过一进房和午后小整理对客房进行两次通风工作。工程部网络维保人员提前与中国移动对接，确保此次政协会设立“云采访室”直播连线采访参会委员。安全部消防监控严格按照操作程序，严密注视系统监视情况，24小时录像运作，始终保持与部门、警卫人员的信息通畅。

政协会期间，饭店上下围绕服务政协会、服务政协委员，以极大的工作热情为委员们提供“专业+温暖”服务，涌现出许多好人好事。房务部员工主动帮委员清洗衣物、擦皮鞋；餐饮部西厨房冷菜间邵剑3:10就到岗，确保制作食品按时出餐，餐厅领班汪静带领班组员工为委员削水果，为委员们提供个性化服务；综合办总监张杰在会场督导服务时，得知参会委员身体不适，及时安排见习经理杨龙为委员购买药品及水果。全店员工服务政协会的热情深深感染了委员们，引起了委员们强烈的共鸣，饭店陆续收到来自会务组和政协委员34封表扬信和感谢信，政协委员梁朝朝在表扬信中写到:“两会期间，安徽饭店服务周到，饭菜不断调整花样，表现出良好的服务意识和责任担当”；少数民族政协委员写来表扬信表达了委员们的心声:“我们委员在清真餐厅就餐期间，受到了热情周到细致的服务，菜品都是精心挑选搭配，非常可口美味，服务员非常热情周到，动作规范，特别对他们提出表扬，并对安徽饭店全体员工表示衷心感谢！”；住地安保组在给饭店的感谢信中写到：“会议期间，贵酒店的科学管理、辛勤敬业，充分展现了员工团队的优秀素质，充分展现了‘故乡第一饭店’的优秀企业文化，充分展现了酒店的良好形象。在此，谨向酒店全体员工致谢！”。

下一步，安徽饭店将进一步抢抓机遇，努力把安徽饭店打造成有效益、有品位、客人喜爱、同行尊重、员工自豪的安徽本土第一品牌酒店！