安徽饭店高标准完成第十届中博会接待任务

千里江淮惠风和畅，大湖名城高朋云集。5月19日，倍受瞩目的第十届中国中部投资贸易博览会在合肥市胜利闭幕。作为此次中博会指定接待酒店，安徽饭店负责江西省代表团、安徽省外办代表团、安徽省商务厅代表团和赣江新区代表团4个代表团的接待任务，这也是安徽饭店时隔八年后，再次领受中博会重大接待任务。

为了高标准地完成接待任务，安徽饭店高度重视，成立了由总经理挂帅的领导小组，多次召开专题会议，对接待礼仪、安全卫生、菜肴调整、客房服务、工程设备等重要接待环节都制定了详细的方案和预案，同时成立了会议接待组、饮食服务组、住宿服务组、维保抢修组、消防治安组、质检宣传组、采购保障组七个专项小组，各司其职，各负其责，做到任务到人，责任到人，要求到人，考核到人，确保每项工作落到实处。

为了确保中博会接待期间各项接待信息及时准确传递到位、服务到位，安排专人与大会住店联络组时刻保持沟通对接，及时了解大会对住宿、用餐、会场等方面的具体要求以及代表外出参会准确时间，提前做好各项安排。为了体现对高规格的接待礼遇，每次代表们集体进出饭店，都组织高质量的迎送；对会场、餐厅和接待室的场地进行了精心布置；为了让代表们吃到可口的饭菜，根据不同地区的参会代表不同口味和喜好，提前反复研究用餐菜单，及时调整菜肴的制作工艺和流程；为给代表们提供一个舒适温馨、整洁卫生的入住环境，提前对入住的房间进行全面清洁、消毒、通风，为代表们房间增配了VIP茶叶、剪刀、鞋油、充电器等使用物品等。

在历时三天的会议接待期间，安徽饭店全体职工围绕服务中博会、服务参会代表，创造性地开展工作，主动为代表们提供满意加惊喜“中国服务”，受到了与会代表高度评价，大会会务组专门给饭店写了感谢信。安徽饭店在高标准做好接待服务的同时，结合中博会接待规模和市场影响力，不断强化经营收益管理，在中博会接待期间，经营日收入创2014年恢复经营以来新高。